Bienvenue sur le site de la Confrairie de la Terrine de Foie de Porc de Cousolre
A bonne terrine, bon ventre.
Les grands chapitres
L'épreuve d'intronisation lors de nos chapitres :
Les impétrants, membres des confréries amies, doivent pour être admis comme Echevins d'Honneur subir les épreuves d'intronisation :
-
déguster un morceau de terrine de foie de porc sur un petit toast
-
boire un petit verre de vin rouge
-
lire notre serment et jurer fidélité à notre terrine artisanale
Ensuite ils sont élevés au titre d'Echevin d'Honneur par notre Grand Maître, ils reçoivent notre médaille, ils signent notre Livre d'Or et repartent avec le diplôme Brevet d'Echevin d'Honneur.
Les civils qui subissent les mêmes épreuves sont élevés au titre de Chevalier d'Honneur et recoivent la médaile et le diplôme Brevet de Chevalier d'Honneur.
PERSONNALITES INTRONISES Chevalier d'Honneur depuis 1991
1991 -Mr Michel COCQUEEL Président Syndicat Bouchers Traiteurs du Nord
-Mr Albert DEPRET Président Corporation Bouchers Région de Chimay
-Mr Pierre HERBET Conseiller Général- Maire d’Hestrud
1992 -Mr Alain DUPLAT Président Syndicat Bouchers Traiteurs du Pas de Calais
-Mr Charles LEGRAND Vice Président Chambre Commerce et Industrie
-Mr Gilbert KORS Maire de Solre le Château
-Mr Bernard LEBRUN Président de la Flasen
-Mr Jean Louis HEMBISE Président UFOLEP
-Mr Thierry FOUREZ Vice Président Rail Atac
1993 -Mr Roger SEGUY Président Chambre de Commerce et Industrie
-Mr Germain LAY Président Syndicat Bouchers Traiteurs du Nord
-Mr Michel HURE Vice Président Charcuterie du Nord
-Mr Maurice BOISART Président Syndicat d’Initiative
1994 -Mr DEHANDSCHOEWERKER Président Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Nord
-Mr Jean DERAMAUX Président de la CGAD
1996 -Mr Alain GRISET Président Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Nord
-Mr Yannick DUCATILLON Vice Président Syndicat Bouchers du Nord
1997 -Mr Alain POYART Député-Vice Président CG-Maire d’Avesnes
-Mr Jean HENAUT Maire de Cousolre
-Mr Michel PRIEUX Vice Président Chambre de Commerce et Industrie
-Mr Oscar DOOM Président Délégué Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Avesnes
1998 -Mr Marcel DEHOUX Député- Maire de Wignehies
1999 -Mme Caroline CHARLES Présidente Comité Départemental du Tourisme
2000 -Mr Philippe LETY Maire de Solre le Château
-Mr Luc VANPOPERINGHE Président Fédération des Charcutiers Traiteurs Nord Pas de Calais
2001 -Mr Pierre COUCKE Cuisinier Restaurateur Animateur émission TV « Goutez moi ça »
-Mr Simon BACQUAERT Comité Départemental du Tourisme
-Mr Jerzy DROZDZ Consul de Pologne à Bruxelles
-Mr Henri GOLAN Artiste de variété de Marcinelle
-Mr Charles HUREL Président Syndicat Cafetiers Hôteliers Restaurateurs du Nord
2002 -Mr Michel JEANJEAN Sous Préfet d’Avesnes sur Helpe
-Mr Rémi PAUVROS Conseiller Général-Maire de Maubeuge
2003 -Mme Jacqueline SEEGERS Secrétaire du Roi à Charleroi
2004 -Mr Michel SIMANDOU Maire de Champagniac la Noaille Corréze
-Mr Jean Paul NAVAUD Maire de Treignac Corréze
2005 -Mr Raynald DELLEAUX Président Syndicat d’Initiative
2007 -Mr François LOBIT Sous Préfet d’Avesnes sur Helpe
-Mr Jean Luc PERAT Maire d’Anor
-Mr Richard MOUTHUY Attaché d’Ambassade
-Mr Claude RIBIERE Président Académie Développement Relations Internationales
2008 -Mr Patrick ANTONIOL Président Fédération Fêtes Terroir Avesnois Thièrache
2009 -Mr Michel DELAUNEY Ecrivain Gastronomique
-Mr Benjamin SAINT HUILE Maire de Jeumont
-Mme Catherine PENAUD Représentante Chambre de Métiers et de l’Artisanat
-Mr Bernard BAUDOUX Vice Président Conseil Général- Maire d’Aulnoye-Aymeries
2010 -Mr David LAVAUX Député Bourgmestre d’Erquelinnes
2011 -Mr Bernard LARZET 1er Adjoint Organisateur Salon des Saveurs d’Aulnoye-Aymeries
-Mr José LOUGUET Chef d’établissement Organisateur Salon des Saveurs d’Aulnoye-Aymeries
-Mme Kathia STOUPY Vice Présidente Chambre de Métiers et de l’Artisanat
2012 -Mr Laurent RIGAUD Président Syndicat Bouchers Charcutiers du Nord
2013 -Mme Christine BATTEUX Vice Présidente au Tourisme du Conseil Régional
-Mr Christophe FERMAUT Président Fédération des Charcutiers Traiteurs Nord Pas de Calais
-Mr Philippe CURE Sous Préfet d’Avesnes sur Helpe
-Mme Nathalie MONTFORT Conseillère Générale canton Maubeuge
-Mr Christian VAUDOIS Directeur Technique Fédération Française des Cuisiniers Amateurs
2014 -Mr Didier CORBINAUD Maire de Solrinnes
-Mme Pépée LE MAT Animatrice sur Radio France Bleu
2015 -Mr Michel PAQUET Président de la Corporation des Bouchers Charcutiers Région Charleroi
-Mme Brigitte ASTRUC Vice Présidente chargée du Tourisme et Associations Conseil Départemental
-Mme Carole DEVOS Conseillère Départementale Canton de Fourmies
2016 -Mme Virginie KLES Sous Préfet d'Avesnes
-Mme Marie Hélène KNOOPS Bourgemestre de Montigny le Tilleul
-Mr Claude MENNNISEZ Maire de Colleret
-Mr Nicolas LEBLANC Adjoint Maire de Maubeuge
-Mme Brigitte HEUCLIN Adjointe au Maire de Cousolre
2017 -Mr Christoph Weber Maire de Meschede
-Mr Gerd Demmel Président Comité Jumelage Freienolh & Cousolre
-Mme Angelica Klasmeier Comité Jumelage Freienolh
-Mme Françoise Del Piero Conseillère Départementale du Nord
-Mr Christian Binoit Conseiller Départemental Remplaçant
-Mr Paul Ernst Haltenwerth ancien Président Comité Jumelage
-Mme Marie Paule Huftier Caviste
2018 -Mr Christian Hénaut Adjoint au Maire de Cousolre
-Mr Aurèle Hénaut Président ARPAC
-Mr Maieux Jean Paul et Magali Barbier Musée de la Machine Parlante
-Mme Jannick Corbinaud Présidente APMA
2019 -Mr Jean Heuclin Historien
-Mr Alexander Grimaud Sous Préfet d'Avesnes
-Mme Odile Godiscal Adjointe au Maire
-Mr Stéphane Robson Conseiller Municipal
2021 -Mme Aurélie Welonek Maire de Bousignies sur Roc
-Mme Nelly Dubois Vice Présidente Bousignies Promotion
-Mr Alain Flament Agent Artistique Prosono
-Mme Dorothée Lacoste Adjointe
-Mr Ludovic Berrier Adjoint
-Mme Laurence Marie Gélus Conseillère
2022 -Mme Aurélie Pérot Blary Collaboratrice d'élus Départementaux
-Mr Denis Dartevelle
-Mr Vincent Delcroix
-Mr Burt Blanca
-Mr Ludovic Soudé Gérant du SPAR
Les confréries participantes aux Grands Chapitres
Des photos sont visibles dans nos albums en ligne, voir la page Photos.
Premier Grand Chapite : 25 Confréries viennent à Cousolre le 3 octobre 1993.
L’Ordre des Compagnons de la Terre de Bry
L’andouillette de Cambrai
La Cervoise de Marcinelle
Les Sossons d’Orvaux
Les Champignons de Folx les Caves
De la Quiche Prepontoise et de la Mirabelle de Metz
Des Mougneux d’Vetetrepe d’Orp le Petit
Ordre des Kuulkappers de Saint Gilles
Du Taste Bière de Thuin
Des Gentes Dames de la Tarte aux Macarons de Ciney
Du Franc Thour Nostre Dame de Chiney
Des Magneus d’Croleye Djiote di Warou
De la Jurade Princière de Chimay
Des Bergeots de Florennes
Des Chaussons et de la Moinette d’Ellezelles
Des Chevaliers de la Coutellerie de Gembloux
Ordre des Mousquetaires de la Frite
Des Hommes Oiseaux
Des Grands Gousiers de Beaumont
Des Nobles Féaux de Charleroi
Ordre de l’Escargot
Du Stofé de Wavre
Des Chevaliers de Saint Antoine Baillage Flandres-Artois
Du Taste Cerise de Biercée
De la Terrine de Foie de Porc de Cousolre
19 Confréries participent au 2ème Grand Chapitre du 25 avril 1999
Du Boudin à la Dupin et Blanche de Charleroi
Ordre des Chevaliers d’Aulne
Ordre des Kuulkappers de Saint Gilles
Des Chevaliers de Saint Antoine Baillage Flandres-Artois
Des Nobles Féaux de Charleroi
Gourmande des Gousteurs de Tartelettes d’Arches
Du Hareng Côtier de Berck sur Mer
De la Cervoise Saint Médard de Gussignies
Du Stofé de Wavre
De la Boulette d’Avesnes et Flamiche au Maroilles
Des Compagnons de la Ficelle Picarde et de la Rabotte de Breteuil
De Picardie et des Gastronomes Picards
Des Grands Gousiers de Beaumont
De la Jurade Princière de Chimay
Des Potiers de Bouffioulx
Ordre des Gentes Dames Tarte aux Macarons de Ciney
De Samarobriva
De la Grusalle de Rochefort
De la Terrine de Foie de Porc de Cousolre
Pour le 3ème Grand Chapitre: 34 confréries défilent à Cousolre le 6 mai 2001
Du Sirop Liegeois
Des Potiers de Bouffioulx
Des Cépages de la Louve de La Louvière
Du Bonhomme de Saint Dié des Vosges
Des Chevaliers de Saint Bacchus des Hauts de France
Des Chevaliers de l’Ordre des Escargots de Wanze
Des Maîtres Brasseurs Distillateurs de Wallonie
Des Cochonneux de la Seille
Consulat de la Mirabelle de Lorraine
De l’Ambassade du Lapin à la Bière de Philippeville
Du Franc Thour Nostre Dame de Chiney
Du Pays du Lothier de Jenappes
De la Cervoise de Marcinelle
De la Fantôme d’Erezée
Des Compagnons de la Ficelle Picarde et de la Rabotte de Breteuil
Gourmande des Gousteurs de Tartelettes d’Arche
De la Houlette de Florennes
De la Ghilde des Eswards Cervoisiers
Des Closiers de Montlouis Baillage des Hauts de France
Des Rissoles de Bassoles Aulers
De la Gatte d’Or de Hubinne Hamois
Des Grands Gousiers de Beaumont
De la Boulette d’Avesnes et Flamiche au Maroilles
Des Gentes Dames de la Tarte aux Macarons de Ciney
De la Cité des Bernardins de Fleurus
Des Chevaliers de Saint Antoine Baillage Flandres-Artois
Du Boudin à la Dupin et Blanche de Charleroi
Des Nobles Féaux de Charleroi
De la Bière El Simpelourd de Soignies
De la Cervoise Saint Médard de Gussignies
Du Taste Cerise de Biercée
De la Jurade Princière de Chimay
Des Chevaliers Ami Fromager des Hauts de France
De la Terrine de Foie de Porc de Cousolre
Le 11 mai 2003: 33 Confréries se déplacent dans la capitale de la Terrine pour le 4ème Grand Chapitre
Du Sirop Liegeois
De l’Ordre des Chevaliers d’Aulne
Du Hareng Côtier de Berck sur Mer
De la Cité des Bernardins de Fleurus
Des Potiers de Bouffioulx
Des Chevaliers de la Coutellerie de Gembloux
Des Champignons de Folx les Caves
Des Nobles Féaux de Charleroi
Des Chevaliers de Saint Antoine Baillage Flandres-Artois
Du Péket de Namur et ses Escargots
Du Franc Thour Nostre Dame de Chiney
De l’Ambassade du Lapin à la Bière de Philippeville
Des Cépages de la Louve de La Louvière
Des Grands Gousiers de Beaumont
Des Compagnons de la Ficelle Picarde et de la Rabotte de Breteuil
De l’Ordre des Bières de Jenlain
Des Gentes Dames de la Tarte aux macarons de Ciney
Du Taste Cerise de Biercée
De la Courcelangn’s de Courcelles
De la Cervoise de Gussignies et Produits Vrais du Terroir
De la Ghilde des Eswards Cervoisiers
De la Bière El Simpelourd de Soignies
Des Mangeurs de Pâté de Lapins en Morceaux d’Artois de Achicourt
De l’Ordre de l’Echalote de Busnes
Des Amis de la Jonquille de Gussignies
Temploutoise des Vins de Fruits de Temploux
Des Amis Fromagers des Hauts de France
Des Sabotiers de l’Eau d’Heure de Cerfontaine
Du Boudin Noir de Villeneuve St Germain
De la Clairette de Die de la Drome
De la Boulette d’Avesnes et Flamiche au Maroilles
Des Trompes de Mormal
De la Terrine de Foie de Porc de Cousolre
A l'occasion du 5ème Grand Chapitre du 8 mai 2005, 28 Confréries défilent avec la philarmonie, les anciens combattants et la municipalité
Des Cépages de la Louve de La Louvière
De l’Ordre des Kuulkappers de Saint Gilles
De la Gatte d’Or de Hubinne Hamois
De la Jurade Princière de Chimay
De l’Endive de France
De l’Ordre des Gentes Dames de la Tarte aux Macarons de Ciney
Temploutoise des Vins de Fruits de Temploux
Des Compagnons de la Ficelle Picarde et de la Rabotte de Breteuil
Des Chevaliers de la Coutellerie de Gembloux
De l’Ordre de l’Echalote de Busnes
Du Taste Cerise de Biercée
Des Mangeurs de Pâté de Lapins en Morceaux d’Artois de Achicourt
De l’Ordre des Bières de Jenlain
Des Grands Gousiers de Beaumont
De la Courcelangn’s de Courcelles
De l’Ambassade du Lapin à la Bière de Philippeville
De la Cervoise de Gussignies et Produits Vrais du Terroir
L’Ordre des Compagnons de la Terre de Bry
L’Ordre de la Dinde Licques
De la Ghilde des Eswards Cervoisiers
De la Cité des Bernardins de Fleurus
De la Boulette d’Avesnes et Flamiche au Maroilles
Du Hareng Côtier de Berck sur Mer
Des Amis de la Jonquille de Gussignies
De l’Ordre des Chevaliers d’Aulne
Des Chevaliers de Saint Bacchus des Hauts de France
Des Chevaliers de Saint Antoine Baillage Flandres-Artois
De la Terrine de Foie de Porc de Cousolre
Le 3 juin 2007 à l'occasion du 6ème Grand Chapitre 28 confréries se réunissent à Cousolre
De l’Ordre de l’Echalote de Busnes
Du Roux d’Ayeneux
Des Cépages de la Louve de La Louvière
Du Hareng Côtier de Berck sur Mer
De la Clairette de Die de la Drome
Du Franc Thour Nostre Dame de Chiney
Des Wiyinmes de Méan
De la Boulette d’Avesnes et Flamiche au Maroilles
Des Compagnons de la Ficelle Picarde et de la Rabotte de Breteuil
Du Taste Cerise de Biercée
De la Cervoise de Marcinelle
Des Hostieux Moines de l’Abbaye de Villers
Des Chevaliers de la Coutellerie de Gembloux
Des Compagnons du Witloof d’Evere
De l’Ordre des Chevaliers d’Aulne
Des Herdiers d’Ardenne de Bastogne
De l’Ambassade du Lapin à la Bière de Philippeville
Des Grands Gousiers de Beaumont
De la Courcelangn’s de Courcelles
Des Potiers de Bouffioulx
Des Compagnons Goustevin de Normandie
De la Tarte au Fromage de Jodogne
De l’Ordre des Bières de Jenlain
De la Jurade Princière de Chimay
Des Chevaliers de Saint Antoine Baillage Flandres-Artois
De l’Ordre des Gentes Dames de la Tarte aux Macarons de Ciney
Temploutoise des Vins de Fruits de Temploux
De la Terrine de Foie de Porc de Cousolre
Le 28 juin 2009 7ème Grand Chapitre
32 confréries défilent accompagnées d'un sonneur de cornemuse sous un soleil de plomb.
Le Sonneur de Cornemuse
Des Chevaliers de Saint Antoine Flandres Artois
Du Hareng Côtier de Berck sur Mer
De la Quiche Prépontoise et Mirabelle de Metz
Ordem dos Companheiros dos sao Vicente Portugal
De l’Endive de France de Saint Omer
De la Jurade Princière de Chimay
De la Gatte d’Or d’Hubinne-Hamois
De la Boulette d’Avesnes et de la flamiche au Maroilles
De l’Ordre des Bières de Jenlain
De la Tarte au Fromage de Jodogne
Des Fins Mindjeûs du Payis d’Chalèrwé
De l’Ordre des Chevaliers d’Aulne
Des Beignets Râpés de Golbey
Des Sabotiers de l’Eau d’Heure Cerfontaine
Des Bernardins de Fleurus
Des Chevaliers de la Coutellerie de Gembloux
Des Compagnons de la Ficelle Picarde et de la Rabotte de Breteuil
Des Lapins à la Bière de Philippeville
Des Hostieux Moines de l’Abbaye de Villers la Ville
De la Houlette de Florennes
Des Cépages de la Louve de La Louvière
De la Courcelangn’s de Courcelles
Des Grands Gousiers de Beaumont
Des Chaussons et de la Moinette d’Ellezelles
Du Taste Cerises de Biercée
De la Cervoise de Marcinelle
De la Jurande de l’Angélus d’Erquelinnes
De l’Ordre des Gentes Dames de la Tarte aux Macarons Ciney
Des Maîtres Brasseurs Distillateurs de Wallonie
Des Coteaux de Sucy en Brie
Du Fromage de Neufchatel
Et la Terrine de Foie de Porc de Cousolre..
Dimanche 26 juin 2011 à l'occasion du 8ème Grand Chapitre ,
43 confréries viennent fêter nos 20 années d'existence.
Les Sonneurs de Cornemuse
Des Grands Gousiers de Beaumont
Du Taste Cerises de BiercéeDes Chevaliers de Saint Antoine Flandres Artois
De Saint Romain en Bordelais- Pays Libournais
De la Tarte au Sucre de Waterloo
De la Bière du Betchard
Des Bernardins de Fleurus
De la Quiche Prépontoise et Mirabelle de Metz
Ordem dos Companheiros dos sao Vicente Portugal
De la Blanke Doreye de Jodogne
Du Franc Thour Nostre Dame de Chiney Voir photos dans les "Albums Photos"
Des Chauves de Belgique
Des Chevaliers de la Coutellerie de Gembloux
De la Houlette de Florennes
De l’Entente Confrérique des Cuisiniers
Du Péket Namur et ses Escargots
Des Lapins à la Bière de Philippeville
Ghilde des Eswards Cervoisiers
Ordre de Saint Vincent de Jambes
De la Chaude Andouille du Cateau Cambrésis
De la Jurade Princière de Chimay
De la Boulette d’Avesnes et de la flamiche au Maroilles
De l’Ordre des Chevaliers d’Aulne
Des Beignets Râpés de Golbey
Des Sabotiers de l’Eau d’Heure Cerfontaine
Des Compagnons de la Ficelle Picarde et de la Rabotte de Breteuil
Des Gentes Dames Tarte au Macaron de Ciney
De la Seigneurie de la Vervi Riz
Des Cépages de la Louve de La Louvière
De la Courcelangn’s de Courcelles
Des Fins Mindjeûs du Payis d’Chalèrwé
Du Stofé de Wavre
Taste Cuisses de Grenouilles de Vittel
De la Grusalle et Trappiste de Rochefort
De l’Andouillette de Cambrai
De la Cervoise de Marcinelle
De la Couille de Suisse de La Louvière
Jurande de l’Angélus d’Erquelinnes
Des Glorieux Saint Hubert de Harre
De la tarte à l’Oignon de Givet
Des Vins de Fruits de Temploux
De la Soupe du Bouffon de Saint Quentin
Et la Terrine de Foie de Porc de Cousolre.
Dimanche 23 Juin 2013 à l’occasion du 9ème Grand Chapitre, 47 confréries défilent à Cousolre, sous une fine pluie, derrière un groupe de Cornemuses.
Des Grands Gousiers de Beaumont
De l’Ambassade du Pont l’Evêque
Des Compagnons de la Ficelle Picarde et de la Rabotte de Breteuil
Du Purnalet de La Roche en Ardenne
Des Cépages de la Louve de La Louvière
Des Bernardins de Fleurus
Des Chaussons et de la Moinette d’Ellezelles
Des Chevaliers de Saint Antoine Flandres Artois
De la Seigneurie de la Vervi Riz
De la Grusalle et Trappiste de Rochefort
De l’Ordre des Chevaliers d’Aulne
De l’Ordre de Santa Cruz de Bolivie
De la Bière du Betchard
De la Jurade Princière de Chimay
De la Gatte d’Or d’Hubinnes
De la Cervoise de Marcinelle
Des Chevaliers de la Tarte et de la Pompe Belgrade
De la tarte à l’Oignon de Givet
De la Tête de veau et Blanc d’Ancy
Des Amis de la Bière
Des Sabotiers de l’Eau d’Heure Cerfontaine
Ordre des Moustachus de Bruxelles
De l’Andouillette de Cambrai
Du Pâté de Lapin en Morceaux
Des Beignets Râpés de Golbey
Du Taste Cerises de Biercée
De la Leffe
De la Fée Carabosse de Guémené Penfao
De la Courcelangn’s de Courcelles
De la Quiche Prépontoise et Mirabelle de Metz
De l’ordre des Bières de Jenlain
Du Hareng Côtier de Berck sur Mer
De l’Endive de France
Des Molassons de Warnant
De la Gribousine de Malonne
De la Boulette d’Avesnes et de la flamiche au Maroilles
De l’Ordre de l’Echalote de Busnes
Des Compagnons du Fromage de Neufchâtel
Des Lapins à la Bière de Philippeville
Des Champignons de Folx les Caves
Des Compagnons du Witloof d’Evere
Des Chevaliers du Livarot
De la Soupe du Bouffon de Saint Quentin
De la Bière de L’Abbaye d’Haumont
De la Jurande de l’Angélus d’Erquelinnes
Des Kuulkappers de Saint Gilles
La Terrine de Foie de Porc de Cousolre.
Dimanche 14 juin 2015, à l’occasion du 10ème Chapitre, 44 confréries défilent derrière un groupe de cornemuses sous un soleil radieux.
Des Grands Gousiers de Beaumont
Du Taste Cerises de Biercée
De la Leffe de Dinant
De la Gatte d’Or de Hubinnes
De la Houlette de Florennes
De la Seigneurie de la Vervi Riz
De la Quiche Prépontoise et Mirabelle de Metz
Des Cépages de la Louve de La Louvière
Du Franc Thour Nostre Dame de Chiney
De la Guilde du Mutiau de Tournai
Des Lapins à la Bière de Philippeville
Des Compagnons du Fromage de Neufchâtel
Des Chauves de Belgique
Des Sabotiers de l’Eau d’Heure Cerfontaine
Des Potiers de Bouffioulx
De l’Andouillette de Cambrai
De la Cervoise de Marcinelle
Des Compagnons de la Ficelle Picarde et de la Rabotte de Breteuil
De l’Ordre de l’Echalote de Busnes
Des Chevaliers du Livarot
De la Jurande de l’Angélus d’Erquelinnes
Des Chevaliers de la Tarte et de la Pompe de Belgrade
De la Cité des Bernardins de Fleurus
De l'Ordem dos Companheiros dos sao Vicente Portugal
De la Fée Carabosse de Guemené Penfao
De la Courcelangn’s de Courcelles
Des Chevaliers de la Coutellerie de Gembloux
De la Boulette d’Avesnes et de la flamiche au Maroilles
De la Bière de l’Abbaye d’Hautmont
Des Beignets Râpés de Golbey
Des Gentes Dames Tarte au Macaron de Ciney
Des Champignons de Folx les Caves
Ordre du Faro de Bruxelles
De l’Ordre de Santa Cruz de Bolivie
De l’Ordre des Bières de Jenlain
De la Jurade Princière de Chimay
De l'Endive de France
De la Pomme d’Amour de Vitry
De la Soupe du Bouffon de Saint Quentin
Du Biétrumé et de la Blanche de Namur
Maîtres Brasseurs Distillateurs de Wallonie
Tarte à l’Oignon de Givet
Tête de Veau et Blanc d’Ancy
et la Terrine de Foie de Porc de Cousolre.
Dimanche 25 juin 2017, pour notre 11ème Chapitre, 43 confréries défilent accompagnées de Cornemuses.
Des Grands Gousiers de Beaumont
Du Taste Cerises de Biercée
Des Sarrasins de Louiseville Québec
Des Wiyinmes de Méan
Du Franc Thour Nostre Dame de Chiney
Des Gentes Dames Tarte au Macaron de Ciney
De la Ficelle Picarde Amienoise de Froissy
Des Vins de Fruits de Temploux
Des Chauves de Belgique
De la Cité des Bernardins de Fleurus
De la Houlette de Florennes
Des Lapins à la Bière de Philippeville
De la Jurande de l'Angelus d'Erquelinnes
De la Cervoise de Marcinelle
Du Bonhomme de Saint Dié des Vosges
Des Kuulkappers de Saint Gilles
Des Chaussons et Moinette d'Ellezelles
De la Terre de Bry de Morlanwelz
Des Cépages de la Louve de La Louvière
De la Boulette d’Avesnes et de la flamiche au Maroilles
De la Leffe de Dinant
De la Jurade Princière de Chimay
De la Gribousine de Malonne
Des Chevaliers de la Coutellerie de Gembloux
Du Péket de Namur et ses Escargots
Des Moustaches de Bruxelles (Absent)
De l’Andouillette de Cambrai
De l’Ordre de Santa Cruz de Bolivie
De la Seigneurie de la Vervi Riz
De la Chaude Andouille du Cateau Cambrésis
De la Courcelangn’s de Courcelles
Des Compagnons de la Ficelle Picarde et de la Rabotte de Breteuil
De l’Ordre des Bières de Jenlain
Du Witloof d'Evere
Des Compagnons du Haricot de Soissons
De la Soupe du Bouffon de Saint Quentin
Du Biétrumé et de la Blanche de Namur
De Saint Romain en Bordelais et Pays Libournais
De l’Ordre de l’Echalote de Busnes
Des Coteaux de Sucy en Brie
Des Sabotiers de l’Eau d’Heure Cerfontaine
Du Comté de Boussu.
et la Terrine de Foie de Porc de Cousolre.
Dimanche 23 juin 2019 : 12ème Grand Chapitre d’intronisations.
Sous un soleil radieux 43 Confréries défilent derrière un groupe de Cornemuses et Tambours Ecossais « Alba Pipe Band ».
Les Sonneurs de Cornemuse
Des Grands Gousiers de Beaumont
Du Taste Cerises de Biercée
Du Biétrumé et de la Blanche de Namur
Des Cépages de la Louve de La Louvière
De la Cité des Bernardins de Fleurus
De la Boulette d’Avesnes et de la Flamiche au Maroilles
Du Maroilles de La Capelle
De l’Ordre des Chevaliers d’Aulne
Du Comté de Boussu
Du Grand Apier de Tilves à Tilff
Des Vins de Fruits de Temploux
De l’Ordre des Preux Compagnons de la Terre de Bry de Morlanwelz
Du Hareng et de la Coquille St Jacques de Dieppe
Du Sucre d’Orge des Religieuses de Moret sur Loing
Des Potiers de Bouffioulx
Des Sabotiers de l’Eau d’Heure de Cerfontaine
Du Pain Gris et de l’Huître de Milmort
Des Lapins à la Bière de Philippeville
Des Compagnons de la Ficelle Picarde et de la Rabotte de Breteuil
Des Chevaliers de Saint Antoine Flandres Artois
De la Courcelangn’s de Courcelles
Des Magneûs Crolêye Djote di Warou
De la Vervi Riz de Verviers
De l’Ordre des Bières de Jenlain
Des Compagnons du Haricot de Soissons
Des Kuulkappers de Saint Gilles
Des Maîtres Brasseurs et Distillateurs de Wallonie
Des Chevaliers de la Coutellerie de Gembloux
De l’Andouillette de Cambrai
De l’Ordre de l’Echalote de Busnes
Des Chevaliers de la Fraise Violainoise de Violaines
De la Jurande de l’Angelus d’Erquelinnes
Des Chevaliers de la Bourlette d’Anderlues
De la Bière du Betchard de Tubize
De la Jurade Princière de Chimay
De la Pomme d’Amour de Vitry en Artois
De la Carmelle de Doische
De la Gribousine de Malonne
De la Houlette de Florennes
De la Soupe du Bouffon de Saint Quentin
De la Cervoise de Marcinelle
Du Bonhomme de Saint Dié des Vosges
Et la Terrine de foie de Porc.
DIMANCHE 26 JUIN 2022 GRAND GHAPITRE EXCEPTIONNEL
Suite à une amélioration dans la Pandémie de Covid et vu l'annulation de notre Grand Chapitre de 2021 nous décidons tardivement d'organiser un Chapitre Exceptionnel afin de retrouver nos confréries amies.
25 Confréries ont répondu présent à notre appel et ont défilé dans Cousolre derrière les sonneurs de l'Alba Pipe Brand.
Les Sonneurs de Cornemusees
Grands Gousiers de Beaumont
Le Taste Cerises de Biercée
Le Biétrumé et la Blanche de Namur
Les Cépages de la Louve de La Louvière
L’Ordre des Preux Compagnons de la Terre de Brie de Morlanwelz
L’Ordre des Chevaliers d’Aulne
La Cité des Bernardins de Fleurus
La Cervoise de Marcinelle
Le Comté de Boussu
Les Compagnons du Haricot de Soissons
Les Chaussons et Moinette d’Ellezelles
La Jurade Princière de Chimay
La Gribousine de Malonne
Les Lapins à la Bière de Philippeville
La Soupe du Bouffon de Saint Quentin
Les Chevaliers de la Bourlette d’Anderlues
La Boulette d’Avesnes et de la Flamiche au Maroilles
Les Vins de Fruits de Temploux
Les Chevaliers de la Coutellerie de Gembloux
Les Sabotiers de l’Eau d’Heure de Cerfontaine
La Courcelangn’s de Courcelles
La Tarte au Crastofé de Ittre
La Jurande de l’Angelus d’Erquelinnes
L’Ordre des Bières de Jenlain
Et la Terrine de Foie de Porc de Cousolre.